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隔月刊「食の風」3号 泡盛で命薬

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文進印刷株式会社

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カテゴリ:グルメ・料理 生活情報 自然・動植物 

タイプ:試し読み 

タグ[編集]: 食の風 楽園計画 沖縄

内容
●隔月刊「食の風」3号 泡盛で命薬

沖縄の米を使った泡盛という「地産地消」な泡盛や、泡盛通が選んだ泡盛レアもの6本を始め、手作りの小さな蔵元5社を紹介。泡盛ファンがまだ知らないとっておきの泡盛情報を紹介。泡盛大特集として保存版となる一冊だ。また、沖縄食文化推進協議会の紹介「農業における生物多様性」など満載である。黄金菜の種付。

発売日 平成22年11月1日
販売価格:¥238+税
編集・発行人 田崎聡
問い合わせ先 有限会社楽園計画
http://www.rakuen-keikaku.com/
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