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「健康食堂vol.4」 主婦の友インフォス情報社

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主婦の友インフォス情報社

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カテゴリ:ファッション・美容 グルメ・料理 生活情報 

タイプ:書籍・雑誌・新聞 試し読み 

タグ[編集]: 健康食堂 健康 レシピ 糖尿病 血糖値 洋食 ノンオイル カロリー制限 服部幸雄

内容
今月号のテーマは

血糖値を下げる!太らない!
おなかいっぱい満足レシピ

糖尿病予備群の人、ちょっと血糖値が高めという人から
厳密な食事療法を指示されている人まで、
食生活の見直しが必要な多くの人に、
無理なくおいしく食事を楽しむためのレシピを満載にしました。
カロリーコントロール中でも揚げ物やグラタンが食べられます!
ごはんもパスタも楽しめる驚きのラインナップです。

巻頭は、いま食育に力を入れていて、
料理の鉄人でもおなじみの
服部幸應先生がおすすめの洋食を。

毎日頭を悩ます献立は1週間分を
管理栄養士の岩﨑啓子先生が
バランスよく提案してくれました。

寒い季節に家族で囲みたい、いまどきのおいしい鍋は、
人気料理家の牛尾理恵さんの絶品レシピです。

血糖値が高めといわれたときから制限されていたごはんやめん。
でも、検見崎聡美先生が絶品主食もどきを紹介してくれました。

肥満や生活習慣病が気になる人にもぜひ食べてほしいヘルシーレシピです。
くり返し作りたいおいしさとボリュームだから、家族みんなで
同じ食卓を囲めるのもうれしいことですね!

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